欧洲杯外围-寺湾镇中心学校：严把食品安全关让学生放心吃上营养餐

为了确保学生不吃营养食物。寺湾镇中心学校采取了很多措施，贤人把食品安全关口，给学生营养饮食系带来了安全带。一是把责任关在好的门口。中心学校和各学校正式成立以校长为组长、分管领导为副组长的农村学生营养提高计划领导小组，由负责人负责管理。

保证学生营养饮食工作措施有力，责任清晰。二是关闭好的进货。食堂食品订单实施定点、负责人订单。

每次需要向供应商索取各种检查合格证明书，由业主、收货人、分管领导三方签字，拒绝问题食品在学校门外。三是把好的储藏门关上。

设立食品专用储藏室，设置空调恒温的负责人管理进口商店账户和储藏室的通风、保鲜、公共卫生工作，食堂食品原料和营养食品不应分别储藏，储藏场所禁止剧毒、危害物品和个人生活物品。四是把好的加工门关上。加强员工业务知识训练和健康体检，坚决持证上岗，每天对食堂员工进行晨检，做好记录，每周定期消毒2次，督促员工频繁自学公共卫生科学知识，教授良好的公共卫生意识和卫生习惯。

五是把好的宣传入口。充分利用班会、黑板报、宣传栏、电子显示屏、国旗讲话等形式，宣传实施学生营养提高计划的目的和意义，贯彻落实学生营养饮食。六是把好的监督关口。

各学校每天由值周领导全面审查学校食品安全管理状况、营养饮食实施状况、进口商竣工检查、索赔索赔状况、保管环境、食品留样和食堂卫生状况等，发现问题，及时调查。实施学校食堂食品安全管理信息公开发布，设立监管通报电话和意见箱，拒绝接受家长和社会各界的监管。

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